Tacos de Ojos: Uma Comida Mexicana Única Que Contém Olhos de Boi
Tacos de Ojos é um subconjunto especializado de tacos ⚾️ de Cabeza, uma iguaria tradicional mexicana feita com uma cabeça de boi inteira cozida lentamente (ou uma cabeça de porco), ⚾️ com carne tenra de bochechas e língua, e sim, até mesmo os olhos. No entanto, em vez de usar todo ⚾️ o head, alguns restaurantes optam por usar apenas os olhos para este prazer gastronômico. É por isso que é chamado ⚾️ de "tacos de olhos".
Então, o que você coloca em seus tacos de olhos caseiros? Além dos olhos de boi, os ⚾️ ingredientes mais comuns incluem carne moída seasoned (normalmente com cominho, coentro, sal, pimenta preta, Mexican oregano, pó de chili ancho ⚾️ e paprika), alface iceberg picada, tomates picados, cebola picada, queijo misto mexicano picado, creme agridoce, coentro picado e molho quente ⚾️ ou molho de taco.
Como Fazer Tacos de Ojos
Comece seasoning a ground beef com cominho, coentro em pó, sal, pimenta preta, ⚾️ Mexican oregano, chili powder e paprika fumada. Coteje o sabor e ajuste de acordo com o seu gosto.
Use alface iceberg ⚾️ picada, tomates picados, cebola picada, queijo misto mexicano ralado, creme agridoce, coentro picado e hot sauce ou molho de taco.
As ⚾️ opções adicionais podem incluir rábanos picados, jalapenhos picantes, abacate e cebolinha.
A Origem de Tacos de Ojos
Tacos de olhos são um ⚾️ prato tradicional mexicano que vem de longe.
A palavra "taco" vem do náuatle e significa "orthotic device". Originalmente, tacos de ojos ⚾️ faziam parte do consumo de alimentos de rua em Mêxico. Antes que os tacos se tornassem conhecidos em todo o ⚾️ mundo, eram uma iguaria popular em Mêxico. Historicamente falando, tacos de ojos foram servidos de diversas formas e variantes em ⚾️ Mêxico.
Tacos de Ojos: Um Prazer para o Paladar
Tacos de ojos são uma iguaria mexicana única que certamente vale a pena ⚾️ experimentar. Com blaze cassino esportivo combinação única de sabores e texturas, é uma delícia que certamente agradará aos amantes da comida. Além ⚾️ disso, é uma iguaria deliciosa e fácil de fazer em casa.
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tacos de olhos em casa. Com a receita incluída e ⚾️ informações sobre a origem do prato, este artigo é completo e informativo.
