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php?id=304&opt=740&lng=23&n=134 Bondetta ("Bondetta caepernici") - conhecida popularmente como "aguamebondetta," ou "aguaybondetta" (no Brasil - Opuã, em Portugal) é uma planta herbácea pertencente à família das gramíneas do gênero "Brachychrya".
Bondetta é originária das antigas florestas das estepes da Eurásia.
A palavra "Bondetta" vem do grego antigo *betano "bonde".
Antigamente o termo significa "grão" ou "corte".
Em seu território, no norte da Europa, há um antigo reino com o nome de "Reino de Bodetta".
Na China antigamente Bondetta era chamada "Ying Bodetta", em referência à palavra chinesa "jiǎn".
Bondetta também é cultivada
por criadores domésticos, principalmente da China para cultivo de cenouras.
O uso da planta para produção de cenouras é particularmente comum na Região Centro-Oeste do Brasil e no nordeste do estado de Minas Gerais.
Foi em 1990 que foi aprovado pela Câmara Federal o início do plantio de variedades de arroz, soja e cana-de-açúcar no município de Rio Preto.
Apesar de não ter muita variação geográfica durante o ano, a planta é comum, de origem vegetal e cultura tradicional brasileira, no entanto algumas variedades de outras culturas populares e regionais podem ser encontradas no interior do estado.A planta é
cultivada em regiões geográficas tropicais, subtropicais e temperadas da Ásia e na América do Sul.
A planta é cultivada na lavoura de frutas, cana-de-açúcar e, naturalmente, no sul do país, em regiões mais quentes do que em regiões frias do sul de Minas Gerais.
Algumas culturas tem sido cultivada em áreas rurais e em regiões abertas, como em Santa Maria das Minas.
São plantas utilizadas para fazer bolos na Coreia do Sul.
A planta também é utilizada no preparo de pão e na elaboração de laticínios.
Muitas variedades são cultivadas comercialmente.
A espécie foi descrita por Carl Friedrich Philipp August
Günter Friedrich na edição de 1852 do seu livro "De plantas e plantas medicinais" e por Alexander von Humboldt que na verdade foi publicada em 1859, apenas dois anos após o nascimento da espécie.
Em uma edição em 1861, von Humboldt argumentou que a característica mais comum da planta encontrada na China eram as sementes da videira chinesa do gênero A.
No século XIX, foi plantada uma outra espécie chamada "Aguaybondetta" como planta ornamental para substituir a videira e até hoje são cultivada como planta de interesse comercial.
A palavra originalmente era "bondetta", e foi traduzida de forma mais simplificada
para se referir a planta que atualmente é cultivada para o comércio e para uma bebida ligeira (especialmente cachaça ).
Plantas como a variedade Bondetta foram utilizadas para fazer bolos.
Alguns anos depois, a tradição de fazer uma variedade de frutas foi difundida, ainda no século XIX, na Europa Ocidental.
A ideia de fazer uma variedade de frutas como "Ying Bodetta" foi amplamente aceita como uma boa alternativa para a fabricação de bolos quando os fabricantes chineses haviam perdido vitória bets fábrica de açúcar em São Paulo.
O historiador John E.
Gray escreveu, em 1895 no prefácio do "Journal of Economy
Today",: "A história de Bondetta a respeito da produção de frutas tornou-se o cenário para muitas das primeiras plantações de café nos Estados Unidos em 1904, um período particularmente marcado por grandes plantações de café no norte do Pacífico e na Europa.
Uma das histórias que ilustra a relação entre as plantações americanas e as brasileiras é que os cafeicultores americanos produziam "bondetta", mas só nos anos 1880, devido à influência de Joseph Pulitzer, que os livros "The Merry Bar", de Alfred A.
Knopfner e "The Butterfly" de William James estavam difundidos no país.
As sementes de "ying" são usadas
na produção de diversos produtos, tais como produtos como pão, açúcar, bolos e bebidas refrescantes.
O estudo de plantas medicinais e alimentos pode contribuir para a cura de náuseas e mal-estar.
Por causa da vitória bets natureza mística e das suas propriedades medicinais, "Ying Bodetta tem sido utilizada para produzir muitos produtos naturais naturais e bebidas, especialmente café e banana.
No século XX, o uso de sementes para aumentar o rendimento da planta começou a ser estudado pelo governo americano, que começou a produzir o primeiro cultivo de "Bondetta" no sul do Brasil.
Mais tarde, a indústria foi se expandindo e
a produção de frutas foi aumentando.
Em 1925 a Organização Mundial de Saúde lançou seu programa "Agage of planting of Plants".
No final do ano de 1921, o Escritório do Pesquisa de Agricultura da América foi criado.
O programa foi considerado
